Quantas vezes já olhámos para determinada receita – seja ela de um doce ou de um salgado – e pensámos que não a poderíamos fazer, por não ser adequada a intolerantes à lactose?
Felizmente, hoje em dia, o mercado já dispõe de uma vasta oferta de produtos sem lactose, que podem ser encontrados em quase todas as superfícies comerciais. Portanto, neste artigo, apresentamos um conjunto de marcas e produtos alternativos, para que nunca mais se coloque uma receita de lado, por causa da lactose.
Leite e lacticínios (gamas sem lactose):
| Leite | Iogurtes | Natas | Queijo | Manteiga | |
| Pura Vida (Pingo Doce) | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ |
| Mimosa | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | |
| Auchan | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ||
| Milbona (Lidl) | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ||
| Equilíbrio/Continente | ✔︎ | ✔︎ | ✔︎ | ||
| Milsani (Aldi) | ✔︎ | ✔︎ | |||
| Nova Açores | ✔︎ | ||||
| Vigor | ✔︎ |
Iogurtes
Manteiga
Queijos
- Queijo ralado – Quinta da Serra
- Queijo ralado – Lafuente
- Parmesão – Violife
- Queijo de Seia (ovelha) – Lagos
- Queijo fresco – Pura Vida
- Queijo fresco para barrar – Pura Vida
- Queijo creme fresco – Philadelphia
- Queijo curado fatiado – Castelões
- Queijo Edam – Equilíbrio
- Queijo Gouda – Equilíbrio
- Queijo de cabra fatiado – Gourmet
Leite condensado
- Leite condensado de coco – Koala
- Preparado para sobremesas vegan – Nestlé
Massas
- Bases para pizza – Schär
- Massa de pizza – Croustipate
- Massa folhada – Pasta do Dia
- Massa quebrada – Pasta do Dia
- Massa brick – Biobleud
Pizzas
- Pizza de espinafres – Veganz
- Pizza tricolor – Veganz
- Pizza verdura – Veganz
- Pizza de queijo e fiambre – Pingo Doce
Gelados e chantilly
- Gelados vegetais – Naturattiva
- Gelado de amêndoa – Magnum
- Gelados de chocolate e amêndoas – Pura Vida
- Gelado de chocolate – Pura Vida
- Gelado de morango – Pura Vida
- Gelado de baunilha – Pura Vida
- Gelados de nata, morango e chocolate – Nutrégi
- Chantilly – Asturiana
Bebidas
- Cappuccino – Nescafé
- Galão – Ucal
- Café Latte – Kaiku
