Ficar com água na boca a olhar para a montra de uma pastelaria e não poder comer aquele bolo de que tanto se gosta é talvez uma situação conhecida para quem é intolerante à lactose.
Pois na Zarzuela, no Cais do Sodré, este problema está resolvido. Aqui contam-se 48 anos de experiência a confecionar as receitas mais tradicionais da pastelaria, em versões dietéticas.
Além dos produtos de pastelaria confecionados com farinha integral ou com baixo teor calórico, sem açúcar (que pode ser substituído por outros adoçantes naturais como a stevia), sem lactose e sem gordura, do menu fazem também parte outros produtos para quem tem restrições alimentares. Na carta pode-se também encontrar uma variedade de waffles sem lactose e sem glúten.2
E nem quem opta por uma alimentação vegan é esquecido, tendo ao seu dispor sandes, hambúrgueres, saladas, pizzas, entre outros. Por não terem alimentos de origem animal, estas são também opções seguras para intolerantes à lactose.
A Zarzuela tem certificação da Associação Portuguesa de Celíacos e o selo “allergy-friendly”.
Morada: Rua Bernardinho Costa, 23,1200-052, Lisboa
Telefone: +351 216 052 532
Telemóvel: +351 934 974 811
Email: info@zarzuela.pt
Site: http://www.zarzuela.pt/pt/home
Referências Bibliográficas:
1 Produtos dietéticos [Internet]. Zarzuela. [citado 4 de Fevereiro de 2021]. Disponível em: http://www.zarzuela.pt/pt/home
2 Zarzuela, Cais do Sodré, Lisboa [Internet]. [citado 4 de Fevereiro de 2021]. Disponível em: https://www.zomato.com/pt/grande-lisboa/zarzuela-1-cais-do-sodré-lisboa
