A manifestação de alguns sintomas intestinais levou Rui Sousa, de 52 anos, a procurar ajuda médica. Nessa sequência, foi aconselhado a limitar o consumo de leite e seus derivados para testar a reação do seu organismo e percebeu que era intolerante à lactose.
A partir dessa altura, fez algumas modificações na sua dieta, mas ainda não encontrou as soluções ideais para evitar os sintomas de intolerância à lactose. Na sua opinião, o maior desafio de uma pessoa intolerante à lactose é mesmo o de encontrar produtos sem lactose, apesar de a oferta ser cada vez maior.
Viver com intolerância à lactose: Rui Sousa
Como e há quanto tempo descobriu que é intolerante à lactose?
Descobri há alguns anos – não sei especificar uma data exata -, mas não fiz nenhum teste.
Uma médica de medicina geral sugeriu-me que substituísse alguns alimentos, como o leite, pelo equivalente sem lactose, para ver se eliminava algumas queixas intestinais que tinha na altura. Notei algumas melhoras, embora não a 100%.
Porquê?
Noto ainda alguns problemas intestinais, mesmo com o leite sem lactose. Por isso, tenho testado as bebidas vegetais, nomeadamente as de soja e aveia.
Tem ou teve algum aconselhamento médico ao nível da alimentação?
Alguns conselhos da minha médica de medicina geral e familiar, nomeadamente testar produtos sem lactose para ver se o funcionamento dos intestinos melhorava.
Quais foram as principais alterações que teve de fazer na sua alimentação depois de descobrir a intolerância?
Comecei a beber leite sem lactose. Consumo também manteiga e queijo sem lactose e, em cozinhados que levem natas, uso também sem lactose.
Mesmo sabendo que poderá ter sintomas, continua a consumir alguns produtos com lactose? Quais e porquê?
Sim. Algumas sobremesas com leite ou natas (especialmente quando como fora de casa), algumas bebidas e queijos. Isto porque nem sempre encontro um substituto que tolere bem.
Quando ingere lactose, quais os sintomas mais comuns?
Flatulência frequente, especialmente quando estou sentado, algum inchaço abdominal (talvez por causa dos gases) e também alguma diarreia e cólicas.
Há alguns alimentos com lactose que consiga consumir, mesmo sendo intolerante?
Sim, alguns queijos.
Quais são, para si, os principais desafios de ser intolerante à lactose?
No início tinha dificuldade em encontrar produtos sem lactose. Hoje já há mais variedade, felizmente.
Que conselhos daria a quem está agora a começar a lidar com a intolerância à lactose?
Explorar a variedade cada vez maior de produtos sem lactose que há no mercado.
NOTA: o conteúdo constante nas respostas às questões é da exclusiva responsabilidade do seu autor.
