A resposta não é fácil de dar, até porque existem diferentes níveis de intolerância à lactose,1 mas esta condição poderá ser considerada como não tendo cura. No entanto, e em casos específicos que abordamos à frente, esta condição é reversível. Há, portanto, uma intolerância à lactose de nível primário (ou genética) e uma de nível secundário (adquirida). Quando falamos de uma total ausência da produção de lactase no organismo – enzima que consegue quebrar a lactose – referimo-nos à de nível primário e, esta, não tem perspetiva de cura. Por sua vez, a de nível secundário está, por norma, relacionada com algum tipo de condição que acaba por afetar o funcionamento do intestino e prejudicar a produção de lactase no organismo. Alguns exemplos destas condições são a diarreia infecciosa ou a doença celíaca. Com o acompanhamento correto, a intolerância à lactose de nível secundário pode ser tratada.2
Sintomas e tratamento
Os sintomas que acompanham a intolerância à lactose variam entre inchaço, vómitos, dores abdominais, indigestão ou aparecimento excessivo de gases. 3
É, portanto, importante identificar o que sentimos e perceber se identificamos algum, ou vários, destes exemplos quando se ingere alimentos com lactose. É, também, muito importante procurar aconselhamento médico antes de serem tomadas quaisquer outras medidas como a dieta diária com total (ou parcial) ausência de alimentos com lactose.
Todos os sintomas devem ser abordados de forma individualizada e deverão ser feitos testes e exames para confirmar se se tratará de um potencial caso de intolerância à lactose.
Controlo da intolerância à lactose
Depois de diagnosticada a condição, é importante olhar para o controlo da intolerância à lactose e seguir todos os aconselhamentos médicos para que tudo corra da melhor forma.
Numa etapa inicial, é importante evitar rapidamente o leite e seus derivados da alimentação, de forma a garantir uma melhoria rápida dos sintomas incomodativos como dores e inchaços. 4
Referências Bibliográficas:
1 Lactose Intolerance: Information for Health Care Providers. Tópico: What causes lactose intolerance? – https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/symptoms-cau ses
2 Lactose Intolerance: Information for Health Care Providers. Tópico: What causes lactose intolerance? – https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/lactose-intolerance/symptoms-causes
3 https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/ Tópico: Description
4 https://www.msdmanuals.com/pt/casa/dist%C3%BArbios-digestivos/m%C3%A1-absor%C3%A7% C3%A3o/intoler%C3%A2ncia-%C3%A0-lactose em “Tratamento”ttps://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/ em “Description”