A intolerância à lactose em bebé
Antes de começarmos, convém reforçar que muitos dos produtos fabricados para alimentação infantil têm como base o leite de vaca. Esta circunstância pode ajudar a revelar sintomas próprios da intolerância à lactose nos bebés que, efetivamente, tenham esta condição.
É muito raro que a intolerância à lactose surja logo após o nascimento, o que se designa por intolerância congénita à lactose. Por norma, afeta uma percentagem baixa de crianças, justificado, em parte, porque os bebés começam a produzir lactase ainda no útero para uma máxima otimização do leite materno no futuro.1
Desta forma, e focando a atenção neste tópico, vamos desmistificar algumas questões sobre este tema. Uma das perguntas mais colocadas prende-se com a diferença entre alergia ao leite e a intolerância à lactose. São conceitos diferentes, sendo que a alergia ao leite é uma reação do sistema imunitário à proteína do leite que chega à corrente sanguínea.2, enquanto que a intolerância à lactose consiste na dificuldade de absorção e digestão, de forma adequada, de um carboidrato (lactose). Esta condição pode ser genética ou pode desenvolver-se ao longo da vida e está dividida em diferentes tipos: a primária (deficiência do prematuro ou congénita – rara, como referimos anteriormente), a do tipo adulto e a secundária (que surge mediante o aparecimento de algumas doenças que levam a alteração da mucosa intestinal).3. Os sintomas, bem como a sua intensidade, variam de pessoa para pessoa, dependendo do alimento ingerido e da sua quantidade de lactose, bem como do grau de deficiência de lactase de cada indivíduo.
Podemos ter mais informações sobre este tema neste artigo.4. É também importante falarmos sobre como poderemos detetar que uma criança desenvolveu intolerância. Esta questão deve ser avaliada mediante os sintomas desenvolvidos, sendo que, se os mesmos se enquadrarem com esta condição, devem ser analisados por médicos especialistas para avaliarem o caso. Note-se que não deverá ser iniciada nenhuma dieta para esta condição sem indicação médica.
Como é que um bebé desenvolve intolerâncias alimentares?
Esta condição tem como base um defeito genético denominado, também, como alactasia. Como já referimos anteriormente, a intolerância à lactose surge no momento em que existe uma dificuldade por parte do organismo em digerir a lactose (açúcar do leite). Há uma série de sintomas que podem ser provocados por esta situação, desde diarreia, cólicas, barriga inchada ou flatulência (gases).5
Quais as alternativas para um bebé intolerante à lactose?
É necessário encontrar alternativas, sendo o cálcio muito importante para um crescimento sólido, contribuindo para o bom desenvolvimento dos ossos e dos dentes. Portanto, as crianças com esta condição têm de ser alimentadas com quantidades suficientes de produtos sem lactose, como o leite sem lactose. Deste modo, recomendamos fórmulas especiais de leite em pó que contenham, especificamente, todos os minerais e vitaminas indispensáveis. Progressivamente, e quando for necessário encontrar outro tipo de alimentação próprio para estas crianças, é recomendado o consumo de alimentos como arroz, ervilhas, feijões, lentilhas, carne, peixe, ovos, frutas e vegetais. Estes são alguns alimentos a ser introduzidos na dieta de um bebé intolerante à lactose que começa a ingerir comidas sólidas – o que é aconselhado a ser feito por volta dos 6 meses de idade.6
Referências Bibliográficas:
1 É raro um bebé nascer com intolerância à lactose – https://medlineplus.gov/genetics/condition/lactose-intolerance/#resources (tópico “Frequency”).
2 Alergia às proteínas do leite de vaca e asma brônquica – https://www.spaic.pt/client_files/rpia_artigos/alergia-as-proteinas-do-leite-de-vaca-e-asma-bronquica.pdf
3 https://www.nhs.uk/conditions/lactose-intolerance/causes/ em Types of lactase deficiency
4 Sintomas da intolerância à lactose – https://www.boaconsulta.com/blog/sintomas-de-intolerancia-a-lactose-sai ba-os-principais
5 https://www.tuasaude.com/como-alimentar-o-bebe-com-intolerancia-a-lactose/ em “Como alimentar o bebê com intolerância à lactose”
6 https://what0-18.nhs.uk/professionals/gp-primary-care-staff/safety-netting-documents-parents/lactose-free-diet-babies
