A Nutella é um dos produtos-estrela da marca Ferrero que muitas pessoas têm de deixar de lado quando descobrem que são intolerantes à lactose. Se esta eliminação pode ser difícil para os fãs mais crescidos, acreditamos que seja às crianças com intolerância à lactose (ou alergia à proteína do leite) que mais custa não poder comer uma fatia de pão barrada com a tão apreciada Nutella.
Antes de mais, é importante olharmos para a lista de ingredientes da Nutella: além dos seus ingredientes principais – o cacau e a avelã – este tão apreciado creme para barrar contém grandes percentagens de açúcar, óleo de palma e ainda o ingrediente que faz dela um alimento a evitar por quem é intolerante à lactose: leite em pó, um dos derivados lácteos com maior teor de lactose.
Sendo assim, para que a “Nutella” possa voltar à despensa de quem é intolerante à lactose ou tem em casa quem seja, fizemos uma pesquisa e encontrámos sete marcas de cremes de avelã e cacau sem lactose (algumas delas vegan e/ou sem óleo de palma).
Preparados?
7 marcas de cremes de avelã e cacau (“Nutella”) aptos para intolerantes à lactose
- Valsoia: esta marca tem no seu catálogo um creme de soja, cacau e avelã vegan sem óleo de palma na sua composição. É vendido em frascos de 400 gramas.
- Gold Nutrition: Choco&Nut é um creme de avelã e cacau em que 50% da composição é avelã. Além disso, este é um produto com baixo teor de açúcar.
- La Vida Vegan: este é um creme de chocolate e avelãs que, além de ser vegan (e, por isso, sem lactose) é ainda sem glúten. É um produto 100% biológico, que também não utiliza óleo de palma como ingrediente.
- Yes Diet!: Nutella e dieta não combinam, de todo. No entanto, este creme vegan da marca Yes Diet! não tem açúcares adicionados e é baixo em calorias.
- Feel Fit: é esta marca polaca que produz a Veganela. Como o próprio nome indica, é um creme para barrar vegan, também ele sem açúcares adicionados e sem óleo de palma.
- Bionella: é mais uma versão vegan da tradicional Nutella, com a particularidade de ser produzida a partir de cacau orgânico de comércio justo e avelãs provenientes de agricultura biológica.
- Vemondo: por fim, da gama de produtos Vemondo, do Lidl, faz também parte um creme de avelãs e cacau vegan e, por isso, adequado para intolerantes à lactose.
